Breaking

Tuesday, February 5, 2019

6:37 AM

Manfaat Tanaman JAHE untuk Obat dan Kesehatan


Jahe merupakan tanaman rimpang rempah-rempah dan bahan alami obat untuk mengatasi berbagai penyakit.
selama ini kita mengenal jahe hanya sebagai salah satu bumbu masakan, tapi ternyata banyak sekali manfaat yang bisa didapat dari tanaman yang dalam bahasa latin Zingiber Officinale.  Tamanan yang merupakan salah satu tanaman rimpang yang populer juga digunakan sebagai bahan obat. Jika kita makan jahe maka akan timbul rasa dominan hangat dan pedas yang  disebabkan senyawa keton bernama zingeron. sehingga tak heran Jahe sering dimanfaatkan sebagai minuman penghangat tubuh, seperti wedang jahe. Jahe juga sering digunakan sebagai bumbu masakan. Selain rasanya yang khas dan hangat, jahe juga menimbulkan aroma wangi yang bisa membuat masakan menjadi lebih enak untuk dikonsumsi. Sehingga, manfaat jahe dapat digunakan untuk dijadikan sebagai penghangat tubuh. Terlebih pada cuaca yang dingin atau sedang hujan terus menerus. Sangat cocok untuk mengkonsumsi jahe supaya tubuh menjadi lebih hangat. Jahe juga sering dibuat sebagai wedang yang dapat digunakan untuk menghangatkan tubuh.

Friday, February 1, 2019

4:44 PM

Kandungan dan Manfaat Tanaman Kunyit / Kunir Untuk Obat

Kunyit adalah merupakan tanaman herbal yang mudah ditemui di daerah Indonesia. Tanaman ini termasuk tanaman obat tradisional yang biasa diolah menjadi jamu. Rimpang membentuk rumpun yang rapat, berwarna jingga, dan tunas muda berwarna putih. Akar serabut berwarna coklat muda.

Sifat khas dari kunyit adalah zat warna kuning yang dapat dimanfaatkan sebagai zat warna makanan. Zat warna kuning ini mengindikasikan bahwa pada rimpang tersebut mengandung senyawa kurkuminoidyang terdiri dari kurkumin, desmetoksikurkumin dan bisdesmetoksikurkumin yang dapat berkhasiat sebagai antiinflamasi (antiradang).
Kandungan Kunyit / Kunir
Kunyit mengandung senyawa yang berkhasiat obat, yang disebut kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin, desmetoksikumin dan bisdesmetoksikurkumin dan zat- zat manfaat lainnya Kandungan Zat : Kurkumin : R1 = R2 = OCH3 10 % Demetoksikurkumin : R1 = OCH3, R2 = H 1 - 5 % Bisdemetoksikurkumin: R1 = R2 = H sisanya Minyak asiri / Volatil oil (Keton sesquiterpen, turmeron, tumeon 60%, Zingiberen 25%, felandren, sabinen, borneol dan sineil ) Lemak 1 -3 %, Karbohidrat 3 %, Protein 30%, Pati 8%, Vitamin C 45-55%, Garam-garam Mineral (Zat besi, fosfor, dan kalsium) sisanya

Monday, January 28, 2019

11:44 PM

Manfaat Tanaman LENGKUAS, Menanam dan Kegunaannya

Dari hasil penelitian lengkuas mengandung minyak atsiri, eugenol, pinen, metil, sinamat, seskuiterpen, kaemferida, galangan, galanol, alpiia, kariofilenol, kariofilenol oksida, dan kristal kuning. Karena kandungannya tersebut, lengkuas bisa dimanfaatkan sebagai minuman untuk menjaga kesehatan. Di Cina, lengkuas merah digunakan sebagai obat anti jamur dan perut kembung. Kandungan minyak atsiri dalam lengkuas berfungsi sebagai antibakteri dan anti mikroba. Lengkuas, salah satu dari bumbu dapur ini mempunyai nama yang berbeda di tiap daerah di Indonesia. Misalnya, di Jawa disebut laos, di Sunda di sebut laja, di Bali disebut lahwas, di Minang disebut langkuweh, di Manado disebut lingkuwas, di Batak disebut halwas, di Aceh disebut langkueueh, sedangkan di Bugis disebut aliku. Wanginya yang khas, membuat lengkuas tidak pernah absen membuat masakan menjadi lebih sedap. Saat makan rendang atau hidangan daging ayam lainnya, pernahkah Anda tertipu oleh lengkuas yang Anda gigit dengan mengira itu adalah daging? Ya, banyak lelucon dan pengalaman menggigit lengkuas, akibat ekspektasi daging yang besar dan nikmat. Lengkuas selain sebagai bumbu masakan, nyatanya punya banyak manfaat, mulai dari gizi hingga khasiatnya mencegah dan mengobati bermacam penyakit.
7:53 AM

Kasiat, Manfaat KENCUR Bagi Kesehatan

Tahukah Anda? Kencur merupakan tanaman herba yang memiliki rimpang (rhizome) beraroma sangat harum. Khasiat dan manfaat kencur yang beragam nyatanya terletak hampir pada tiap bagiannya.Adapun kencur yang diolah menjadi minuman jamu mampu menyehatkan badan.
Kencur dalam bahasa latin disebut dengan Kaempferia galanga, termasuk ke dalam famili jahe (Zingiberaceae). Famili jahe telah dikenal sejak lama mampu menghasilkan beragam jenis tanaman obat yang sering digunakan di dalam pengobatan tradisional. Tanaman kencur banyak tumbuh di wilayah beriklim tropis dan subtropis. Daerah penyebaran umumnya berada di Asia, antara lain di Indonesia, India, Bangladesh, Tiongkok, dan Jepang.
Khasiat kencur dipercaya mampu mencegah diri Anda mudah terserang penyakit. Tumbuhan berkulit kecokelatan dengan bagian dalam berwarna pucat ini mampu meredakan sejumlah gangguan seperti depresi, stres dan cemas.